Receita de quibe simples

Confira receita de quibe simples e o processo de preparação

Ingredientes

• Trigo para quibe 500g.
• Carne moída 300g.
• Cebola 200g.
• Alho 20g.
• Hortelã miúdo, meio moi.
• Pimenta do reino 30g.
• Sal 20g.
• Caldo de carne 2 cubinhos
• Água quente 500g.

Modo de preparo

1. Colocar o trigo para quibe em uma vasilha, adicionar a água quente, cobrir e deixar descansar por 2 horas.
2. Bater no liquidificador a cebola, alho e hortelã.
3. Misturar todos os ingredientes e amassar até pegar liga.
4. Modelar e congelar.
5. Fritar no dia seguinte, com óleo quente.