Receita de Broa de Milho caseira

Confira receita de broa de milho caseira e o processo de preparação

Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo.
• 2 xícaras chá de fubá de milho.
• 1 xícara de chá de açúcar.
• 3/4 de xícara de chá de margarina.
• 1 colher de chá de sal.
• 3 colheres de chá de fermento químico.
• 2 ovos.
• 60 ml de leite em liquido.
• 1 gema para pincelar.

Modo de preparo

1. Juntar farinha de trigo, fubá de milho, sal e açúcar.
2. Acrescentar margarina, ovos, leite e misturar. Por último colocar o fermento químico e amassar bem.
3. Modelar, arrumar em assadeira untada, pincelar com gema e pulverizar fubá de milho por cima.
4. Levar ao forno aquecido à 150 ºC  e deixar por 20 minutos para que o fermento reaja, em seguida aumentar a temperatura do forno para 180 ºC e assar por aproximadamente mais 10 minutos.