Receita de panzerotti de queijo e presunto

Confira receita de panzerotti de queijo e presunto e o processo de preparação

Ingredientes

• Farinha de trigo especial 1kg.
• Fermento biológico seco 5g.
• Sal 20g.
• Açúcar 10g.
• Azeite de oliva 15g.
• Margarina 25g.
• Água 550g.

Modo de preparo

1. Juntar todos e amassar até obter uma massa lisa e enxuta.
2. Dividir em tamanhos desejados.
3. Cobrir com plástico e deixar descansar por 20 minutos.
4. Colocar em uma mesa pulverizada com farinha e abrir com rolo.
5. Rechear, dobrar para fechar e apertar com garfo.

Recheio

• Molho de tomate, Queijo lanche e presunto.

Fritar em óleo quente.